ナスでアンチエイジング
秋の食べ物といえば、いろいろありますが、そのうちの１つナス。 ナスの紫色の皮に含まれるアントシアニンは優れたポリフェノールなのです。 ポリフェノールは活性酸素を除去する抗酸化作用があり、老化抑制、生活習慣病予防、がん予防の効果もあるとされています。 まさにアンチエイジングですね。
ポリフェノールを多く含む食べ物に赤ワインや大豆、柿、ブルーベリーなどがあります。
柿も秋の食べ物ですね。
サビないカラダをつくり、アンチエイジングのために、これらの食べ物をうまく取り入れましょう！
